减脂版菠萝咕咾肉（鸡胸肉不油炸） 圆小π

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食材明细

主料

• 鸡胸肉 1块
• 菠萝 1/4

辅料

• 彩椒 适量

调料

• 白糖 2勺
• 白醋 1勺
• 蕃茄酱 2勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

减脂版菠萝咕咾肉的做法步骤

• 1菠萝去皮，切成小块。版菠
• 2鸡胸肉切成2厘米的小块。
• 3鸡胸肉中加入料酒，生抽，版菠蚝油，萝咕咾肉盐，减脂淀粉搅拌均匀，版菠腌制30分钟。萝咕咾肉
• 4准备料汁，碗里加入2勺白糖，版菠2勺番茄酱，萝咕咾肉1勺白醋，减脂加水搅拌均匀备用。版菠
• 5腌好的鸡肉裹上一层淀粉。
• 6放入空气炸锅烤15分钟，中间翻拌几次。
• 7如果觉得太干可以表面喷一点油。
• 8起锅烧油，下入彩椒翻炒。
• 9依次下入菠萝和料汁翻炒。
• 10汤汁烧开。
• 11下入鸡肉搅拌，大火收干汤汁。
• 12菠萝咕咾肉，酸甜带果香。